Сотни килограммов некачественной продукции изъяты из магазинов «Светофор» и «Маяк» в Ульяновске
В результате масштабных проверок, проведенных надзорным ведомством в Ульяновской области, выявлены серьезные нарушения в работе торговых сетей «Светофор» и «Маяк». Специалисты провели выездные проверки в нескольких точках, занимающихся реализацией животноводческой продукции.
На 11 площадках сети «Светофор» и в одном магазине «Маяк» были зафиксированы факты хранения и продажи продукции животного происхождения, которая не имела необходимой упаковки и маркировки. Отсутствие этих данных делает невозможным установление производителя, точной даты производства, а также сроков и условий хранения товаров. Кроме того, на значительную часть продукции не были предоставлены ветеринарные сопроводительные документы, которые должны подтверждать ее происхождение, безопасность и эпизоотическое благополучие территорий.
Нарушения, выявленные в ходе проверок, прямо противоречат требованиям ветеринарного законодательства, направленным на обеспечение безопасности пищевых продуктов для потребителей. Продажа немаркированной и не подтвержденной документами продукции создает риски для здоровья населения, поскольку невозможно отследить ее путь от производителя до прилавка и гарантировать ее качество.
Помимо отсутствия маркировки и документов, были проведены лабораторные исследования отобранных образцов продукции. Из 10 проб молочной и мясной продукции, а также мяса птицы и свинины, взятых в торговых точках, четыре образца не соответствовали обязательным требованиям технических регламентов по показателям качества и безопасности.
Так, в пробах молочной продукции, произведенной различными компаниями из Саратовской, Кемеровской областей и Ставропольского края, были обнаружены не заявленные растительные жиры. Это является фальсификацией и вводит покупателей в заблуждение. В образце мясной продукции от одного из производителей из Саратовской области выявлена ДНК птицы, несмотря на то, что в маркировке был указан состав с говядиной.
Вся продукция, не соответствующая установленным нормам и требованиям, была оперативно изъята. Владельцы торговых сетей добровольно уничтожили обнаруженные товары. В магазинах «Светофор» было изъято и ликвидировано 332,5 кг мяса, рыбы, а также 215 литров молочной продукции. В магазине «Маяк» изъяли 10,2 кг свежемороженой рыбы. Общий объем изъятой некачественной продукции превысил полтонны.
В настоящее время надзорное ведомство ведет работу по привлечению к административной ответственности лиц, ответственных за выявленные нарушения. Подобные проверки подчеркивают важность соблюдения требований к обороту пищевой продукции для защиты прав и здоровья потребителей.
Читайте также: В Ульяновске с поезда сняли сильно пьяного пассажира: детали происшествия
Вам будет интересно:
В Ульяновске молниеносно ликвидирован крупный пожар в жилом ...
Июньские контрасты 22 июня: Грозовые ночи сменятся комфортным ...Смертельное ДТП на трассе под Ульяновском: водитель «Фиата» ...Хаос на рельсах: Драка пассажиров остановила трамвайное движение ...Ульяновская область: Единый порыв в День памяти и ...Загадка двух возгораний: Автомобили охвачены огнем в Ульяновской ...