Выявлены факты фальсификации молочной продукции в социальных учреждениях Ульяновской области

Выявлены факты фальсификации молочной продукции в социальных учреждениях Ульяновской области

Россельхознадзор активно работает над выявлением некачественных и потенциально опасных пищевых продуктов, которые попадают в торговые точки и социальные объекты. С начала 2024 года в Ульяновской области было отобрано и исследовано 28 проб пищевой продукции в 9 социальных учреждениях.

По результатам лабораторных исследований, 4 пробы не соответствовали требованиям технических регламентов. В двух образцах молочной продукции обнаружены отклонения по жирно-кислотному составу, а в двух других — наличие антибиотиков.

Примером может служить образец творога «Красава» мдж 9%, произведенного КФХ Бурцева А.К., который был отобран в Психоневрологическом интернате «Новый горизонт». Исследования показали несоответствие по жирно-кислотному составу, что свидетельствует о фальсификации продукта.

Еще одним нарушителем стало нижегородское предприятие ООО «Деревенька». В его продукции «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» мдж 72,5% сорт высший ГОСТ 32261-2013», отобранной в Социально-оздоровительном центре граждан пожилого возраста и инвалидов «Волжские просторы», также были обнаружены отклонения по жирно-кислотному составу.

Информация о всех выявленных несоответствиях была передана производителям, владельцам и поставщикам продукции. Также о нарушениях были уведомлены Роспотребнадзор, Министерство социального развития Ульяновской области и Комиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.

Все недобросовестные производители получили предупреждения о недопустимости нарушений технических регламентов, а также были отозваны декларации о соответствии на их продукцию.


Вам будет интересно: