Сладкий успех за колючей проволокой: В Новоульяновской колонии налажено производство популярного мороженого

В стенах исправительного учреждения №2, расположенного в Новоульяновске, произошло необычное событие, демонстрирующее стремление к развитию и обеспечению комфорта для осужденных: здесь успешно налажено производство мягкого мороженого. Эта инициатива не только расширяет ассортимент предлагаемых продуктов, но и дает возможность осужденным освоить новые навыки и внести свой вклад в обеспечение жизнедеятельности учреждения.
На специально оборудованном пищевом участке установлен современный фризер – ключевое оборудование для создания этого летнего лакомства. Ежедневно, благодаря усилиям осужденных, из качественного молока и специальных сухих смесей производится около семи килограммов ароматного мороженого. Среди наиболее востребованных вкусов – классический сливочный, освежающий клубничный и нежный ванильный, которые особенно ценятся в теплое время года.
Эта деятельность является частью более широкой программы по организации общественного питания внутри колонии. Наряду с производством мороженого, в ИК-2 функционируют участки, где ежедневно готовятся разнообразные блюда. Осужденные могут приобрести свежеприготовленные салаты из сезонных овощей, сытные горячие обеды, напоминающие домашнюю кухню, а также свежую выпечку и другую кулинарную продукцию. Все это доступно через систему столов заказов по весьма приемлемым ценам.
Подобные инициативы направлены на повышение качества жизни осужденных, предоставление им возможностей для трудовой занятости и приобретения полезных профессиональных навыков. Производство продуктов питания внутри учреждения способствует самообеспечению и является важным элементом социальной адаптации. Ассортимент продукции постоянно анализируется и расширяется, исходя из текущего спроса и предпочтений, что позволяет поддерживать высокий уровень удовлетворенности среди потребителей.
Вам будет интересно:





