Нарушения в производстве сметаны: крахмал обнаружен в продукции из Ульяновской области

Нарушения в производстве сметаны: крахмал обнаружен в продукции из Ульяновской области

В Ульяновской области выявлены серьезные нарушения в производстве животноводческой продукции. С начала текущего года зафиксировано 69 случаев недостоверного декларирования продукции со стороны местных предприятий, что привело к приостановлению и аннулированию множества деклараций.

В частности, в декабре была приостановлена декларация на сметану 20% одной из местных компаний, в которой, согласно результатам лабораторных анализов, был обнаружен крахмал в количестве 3,6%. Это является грубым нарушением, так как наличие крахмала в сметане недопустимо.

Несмотря на выданные предостережения, многие производители не предприняли необходимых мер для исправления ситуации. Это вызывает опасения по поводу качества и безопасности продуктов, поступающих на рынок.

Рост числа нарушений свидетельствует о необходимости более строгого контроля за качеством продукции. Потребители имеют право на уверенность в том, что они покупают безопасные и соответствующие стандартам продукты. Важно, чтобы производители соблюдали все нормативные требования и обеспечивали надежное качество своей продукции.


Вам будет интересно: